摸了杀死的狗肉会传染狂犬病吗？
我做过实验室检测，病毒在4℃下离体血浆中可以存活7天多； 20℃时存活4天以上； 在-196℃的液氮环境下可以长期保存。（注：以上生存时间指病毒离开细胞后直接加入培养基中的存活时间） 但上述实验中没有涉及接触，因此不能确定接触传播的可靠性，也就是无法明确死亡动物伤口渗出物中是否带有足够的感染嗜肝病毒的剂量，因为体液中含有大量病毒的可能性很小。所以按照世界卫生组织的规定，尸体应该进行深埋处理。
至于感染狂犬病的动物尸体，根据我参与的研究工作来看，一般是不会导致人类感染的，原因如下： 首先，我们要了解导致人体感染病毒的途径，一般认为是通过被病毒污染的生活用品致伤（如沾有排泄物的毛巾、衣物等）或者经破损的皮肤感染，少数情况下也可以吸入含有病毒的飞沫而感染。也就是说，只有当人体接触到足够浓度(一般是低于1毫克的病毒/平米)的病毒时才有可能被感染。虽然一些研究显示犬类粪便中的病毒可以通过消化道传播给人，但经过胃酸作用，病毒会被杀灭，肠道内并无适宜病毒繁殖的环境[5]。
第二，研究证明，在病毒外环境下，纯化病毒粒子需要3小时左右才能丧失感染性。病毒注入肌肉组织内可迅速扩散，注射部位出现炎性反应，约1%左右的接种者发生轻微局部或全身反应，大多能在7天左右恢复。接种狂犬病疫苗后，体内产生的中和抗体可达到保护水平并维持1年以上．即使有极少数人发生不良反应，症状也很轻微，可在数天内自行恢复。只要严格按照规范流程操作，感染的几率是非常低的。