给狗狗怎么做肉?
先上食材 猪肉(纯瘦肉),三文鱼,胡萝卜,西兰花,鸡蛋 小贴士 一定要选择新鲜优质的食材!!(划重点) 1、将鸡肉清洗干净后用刀剁成小块。 如果有绞肉机可以用绞肉机打成肉末,这样比较方便。我没有绞肉机所以用刀剁的,但是刀工不好用的慎入!因为会有很多肉沫~
2、将三文鱼去皮去骨后也用刀剁成鱼泥; 注意不要用力过度把鱼肉剁烂了哦~
3、胡萝卜和西兰花用开水焯一下,然后切成小丁。
4、取一个大一点的盘子,依次放入鸡块、鱼泥、胡萝卜和西兰花,再打上鸡蛋,最后加适量的食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油拌匀(为了入味并且使做出来的肉更滑嫩,上述所有食材都必须充分搅打均匀)。
5、蒸锅上汽后,将拌好的食材放入锅中大火蒸10分钟左右即可。 (๑•̀ㅂ•́)
PS:如果怕自己蒸出来的食物不够成熟或者过于成熟导致无法进食,可以在盘子上扣一个盘子,防止水蒸气进入影响口感。 我没有扣盘子,结果……蒸熟了之后变成了一盆汤… 不过味道还是很棒的( ̄▽ ̄)~