狗狗羊蹄怎么做？
@小胡的小厨房 谢邀~ 准备食材：新鲜羊蹄、姜（拍碎）、生抽（一勺）、老抽（两勺）、白糖（三勺）、桂皮、香叶、干辣椒段（可放可不放）、八角、辣椒酱 做法步骤： 1. 羊蹄洗干净后，冷水下锅焯一下水去血沫，捞起冲洗干净备用；
2. 另起锅，不放油小火干煸姜片至焦黄，然后倒入羊蹄翻炒均匀，加入香料和所有调味料，继续炒啊炒～
3. 加入足量开水（没过羊蹄），大火煮开后转小火慢慢卤制，期间不断撇去浮沫，大约一个小时左右就可以啦！吃的时候拿出来泡在汤汁里入味儿（隔夜更好哦）～
4. 最后拿出来了！可以开吃啦！ 软软嫩嫩的羊蹄蘸着鲜美的酱汁，一口下去超满足！连骨头都要啃得干干净净！