猫常吃什么好处?
鱼肉营养全面,味道鲜美,经济实惠,是人们喜爱的食品。鱼肉含有丰富的优质蛋白质。一般普通鱼的蛋白质含量在15%一20%左右,有的鱼达到30%以上,如沙丁鱼、金枪鱼等。鱼肉蛋白质所含的必需氨基酸易于被人体吸收利用,生物学价值和生理价值都比较高,有利于小儿的生长发育。
鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA,是人体维持正常生命活动的重要物质,同时有利于防止动脉粥样硬化和高脂血症的发生。
鱼肉还含有较多的糖类,在鱼类内脏中,含有较多种类的脂溶性维生素,如维生素A、维生素 D、维生素 E和 B族 、烟酸、尼克酸等。鱼类还含有丰富的钙、磷、铁等无机元素。在所有的鱼类中,小鱼、鱼骨、鱼泥的钙、磷含量都较丰富,而且较容易消化吸收。鱼类的骨骼、鱼肝油等在小儿辅助食品中应用较广,并且易于被小儿所接受。