猫可以吃熟鸡蛋白吗？
鸡蛋白所含的蛋白质、磷脂、维生素A 、维生素B2、尼克酰胺等营养成分非常丰富，且容易被人体充分吸收利用，因此，鸡蛋白又有“全蛋白质”之美称。
鸡蛋白中的蛋白蛋白酶抑制素能抑制草霉氨酸盐还原酶的活性，阻断致癌物的形成。鸡蛋白还含有抗癌球蛋白，它能抑制致癌物对肝脏的损害，并有直接杀伤癌细胞的作用。
鸡蛋白能促进肝细胞再生，对化疗病人起到了辅助治疗的作用。鸡蛋白中的卵磷脂有抑制动脉硬化的作用。鸡蛋白能降低血压、滋养神经系统，可作神经系统的保健食品。
吃法：蒸鸡蛋羹。方法：蛋白200克，水50克，放入凉锅同蒸，煮沸后即可食用。每日1-2 次，连用7-10天。
注意：患有红斑狼疮、肾炎、对蛋白质有过敏反应的人禁用此法。