什么是英短起司？
英短起司其实就是常说的折耳猫，是英国短毛猫的一个分支，通常指耳朵弯曲竖立的折耳猫，和竖耳猫一样，血统都是纯正的英国短毛猫。
一般折耳猫都是由基因突变造成的，常为先天性疾病，折耳短猫是英国短毛猫的耳朵基因突变，而其他基因都是100%的英国短毛猫，它与美国折耳猫从血统上来说毫无瓜葛.
折耳猫的折耳基因是隐性的，如果两只折耳猫相交配，会产下大量的死胎，而且折耳猫不能与其弓背猫交配，会产生畸形儿.所以折耳猫的繁育受到严格的限制。
折耳短猫从1963年在英国诞生第一只（苏珊）到现在40多年了，全世界存活的折耳短猫（包括种猫）总共370只（根据英国猫展协会记录）. 由于纯色折耳天生缺陷较多，所以繁育较少，非常少见。