狗狗为什么会散发臭味？
动物体味产生的原因很复杂，而且不同味道的生理作用也不尽相同。比如猫咪的猫藓会让猫咪身上散发出难闻的气味，这种气味有助于提醒其他猫咪远离患有猫藓的猫咪；狗的狐臭是为了提醒同类“这家伙可能有传染病”；而人的脚汗味则是为了提醒其他人在与这个人体温比较时，自己的体温相对较高，更容易获得交配资格…… 动物的体味的形成机制大体上和人类的汗液在细菌的作用下发出异味是类似的，主要是由细菌和激素共同作用形成的。不过人和其他动物的汗腺结构并不一样（虽然作用差不多）。所以人类会专门长出用于发香的皮脂腺来抵御细菌的侵袭（这也是为什么很多香水都带有花香或是果香的味道，因为人类更喜欢这些香味）。
而大多数动物并没有这样的皮脂腺，它们就不得不依靠一种叫做信息素的化学物质来抑制微生物的生长了——这也就导致了有些动物的体味非常好闻，而另一些动物的体味就不怎么好闻了… 一般来说，动物的信息素主要由两种物质组成：脂肪酸和胆固醇衍生物。这类化学物质由于含有碳氢化合物，所以很容易氧化分解，形成具有独特气味的醛、酮等分子。
不同的动物身上的气味成分各不相同。目前已经被发现的犬类信息素主要有19种，其中以醛类和酮类居多[4]。在这些信息素中，最有研究价值的大概要数3-羟基-2-丁酮(3-HYDROXY-2-BUTANONE)和5-烯-2-呋喃酮(5-ETHYNYL-2 FURANONE)， 这两个都是醇类物质。有研究表明这两个物质的含量高低可以作为判断犬种类型的依据： 例如罗威纳身上有很高的3-羟基-2-丁酮的含量，而金毛身上则几乎没有。另外，杜宾身上也有很高浓度的这两种物质。