小狗为啥要吃鸡蛋黄?
大多数情况下,狗狗都想方设法弄到鸡蛋然后吃掉,而且只会吃黄,剩下蛋白和蛋壳。实际上,蛋黄和蛋白的营养成分差不多。蛋黄里较多的成分是脂肪和胆固醇,蛋白质含量比较低只有14%;而蛋白里蛋白质含量高达12.8%,脂肪很少。如果让狗吃1个鸡蛋的蛋白和1个鸡蛋的蛋黄,那么它们能够从蛋白中获得更多的蛋白质,脂肪和胆固醇则由蛋黄提供。
人类的蛋瘾是文化灌输的结果,我们从小就被告知,蛋黄里面有很多营养价值和微量元素,因此只吃蛋黄。实际上,蛋白里也有很多微量元素,蛋白质含量比蛋黄高,而且更容易消化吸收。
另外,蛋黄和蛋白的消化方式也差不多,都是通过肠粘膜吸收。而且蛋白质是氨基酸组成的,胆固醇和脂肪是脂类组成的,这些物质都不能以完整的分子形式被吸收,而是被肠道消化成小分子以后才被吸收入血,再通过血液运输到全身。
综上所述,狗吃蛋白和吃蛋黄的营养价值是一样的。但是它可能不知道,还是按照人类的文化灌输继续只吃蛋黄。